第一次包饺子作文【精】
在学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你写作文时总是无从下笔?下面是小编为大家整理的第一次包饺子作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
今天心血来潮决定自己包一次饺子,按照妈妈告诉的比例买好了一斤韭菜,一斤肉,半斤香菇。
第一步和面:六勺面,准备一碗温水,开始和面,不知是水少?还是面里放的盐太多?眼看着别人揉面那么轻松,而我和面却是相当费劲,面团硬得像块大石头!算了,先这样吧。
第二步调陷:打开视频,老妈给我做现场指导,放多少盐,多少胡椒,多少生抽,多少香油,搅拌完毕,大功告成。但总觉得不如妈妈弄的黏糊。
第三步擀皮:由于面有点硬,擀的皮不是太厚。就是太干。
总结:包饺子这活,是熟练活,还得多包,在失败中总结经验,不断摸索和改良,根据自己的手感放调料!总之,这次包饺子以失败告终!
星期天,妈妈告诉我今天中午吃饺子,妈妈弄好了馅,就和爸爸一起动手包饺子了。我看了也想学,就叫妈妈教我怎么包饺子。先拿起一张饺子皮放在手心里,另一只手用勺子把馅放在饺子皮的中间。没想到馅下得太多,捏了这边,那边就冒出来,我索性两手一起捏,这下子可好,虽然两边都不冒出馅来,可是饺子的“肚子”却给挤破了。妈妈看了说:“首先把饺子皮放在手指上,用手沾一点水,沾在皮最外圈,馅不要放太多,也不能放太少,先把饺子皮的中间捏紧,再把两边慢慢地捏出褶折,拇指将褶折捏紧,这样一个饺子就包好了。”我的第一个饺子包得不好看。我就照着妈妈包的样子继续包,后来包的一个比一个好。
今天的饺子我吃得特别香,因为这里边有我的一份劳动成果 我很高兴,因为妈妈说我也学包饺子。
除夕之夜,我们要包饺子,因为初一我们要接待客人,所以要提前包饺子。
我想包饺子这么简单,对我来说就是张飞吃豆芽――小菜一碟了,终于到我大显身手的时候了。我先手拿一个饺子皮,再用手放了馅,一捏,饺子破了一个洞,馅掉了出来。包饺子怎么这么难呢,我心里想。我去问爸爸,爸爸一看说:“馅放的太多了,容易破。”哦,我明白了,我又包了一个,可是像生病了的人似的,没精打采,妈妈看见了说:“这次馅放少了。”我又继续包了一个,这次包的饺子像小卫士,我终于包出了成功的饺子,趁热打铁,我又包了好几个饺子。客人吃了我的饺子,都赞不绝口。
通过这一次包饺子让我明白了一个道理:不管做什么事都不要傲慢,还明白做事只要坚持就一定会成功。
今天是星期天,爸爸、妈妈包饺子,我在一旁看着。
妈妈说:“潇予,你会包吗?”我附和道:“妈妈您就瞧着吧!”爸爸教我拿饺子皮,放馅,用食指和拇指把饺子皮对捏,然后捏两边,我边领会边实践,按操作程序包上第一个饺子,往桌子上一放。
妈妈笑道:“简直是丑小鸭!”我仔细瞧瞧,的确包的体型不佳。这一次爸爸改变了战略,手把手教我包第二个饺子,又站在一旁指导我包了第三个,让我独立包了第四个……就这样我一个接一个地包下去,饺子包得越来越多,速度越来越快。
妈妈见了赞不绝口:“哟,白天鹅,在这里聚会啦!”大家听后都笑了起来。
今天的饺子我吃得特别香,心里格外得甜。
今天我和妈妈包饺子吃,我自己做的饺子还不赖呢!
第一关:“包饺子”,我手托着饺子皮,右手往饺子皮里放馅。第一个饺子就做好啦!“什么有些怪怪的”我心里想。我仔细看啦一下,一张焉了的饺子皮在我眼前,原来是肉放少啦。我再做了一个,这一个饺子跟技术高超的妈妈包的差不多。最后,我做啦几十个这样的饺子给“大部队” 。
第二关:“煮饺子:。饺子上锅了!我一直在锅边看着一个个再水中“潜水”的饺子,希望它们能快点进我的肚子里。慢慢地,在水中“潜水”的饺子老弟出来换气了。我迫不及待的把饺子夹进碗里,大吃一顿。
我发现劳动可以换来快乐!
今天下午,我和妈妈一起包饺子。
我们拿着馅、面皮就开始做了。我拿起面皮,把馅放进面皮里,用一捏,馅冒出头来,好像在说:“哎,里面挤,外面好一点。”我想:我不让你探出头来,我要把你放在一些馅的上面!想完后就做,可是馅放好了,合拢却很难,必须要在上面“作画”才可以完全合好。我想学妈妈包,可是已经晚了,妈妈领先了三、四个。想了想,我就乱编花样,可是看起来就像一个胖娃娃上带着一顶破草帽,太不对劲儿了。我又做了几个,可还是老样子。只见妈妈包的饺子像威武的将军,比我包的好好多倍呢!简直是鲸鱼和蚂蚁比大小。我有点泄气了但是又想:不,自信是成功的秘诀!于是我又做了一个,前面的.是“烂衣服”。后面的很美观。这个嘛,也是我包的饺子中的“佼佼者”了。
哎,第一次包饺子的感受可真深刻!通过这件事,我想:以后我要多干一些力所能及的家务活,给家人减轻负担。
今天,天气比较凉爽,蓝蓝的天上飘着朵朵白云,小鸟在枝头欢快的唱着歌。我和妈妈准备一起包饺子。
妈妈把面揉好,切成一个个小面团放到案板上,说:“林霖,你把这些小面团擀成面皮吧!妈妈先给你示范一个。”我学着妈妈先把小面团一个个按扁,然后在案板上撒上面粉,再用擀面杖把小面团擀成皮,成功了!虽然没有妈妈擀的圆,但也是一个皮呀,那个开心呀!然后,我一手拿皮,一手拿勺子把饺子馅放到皮的中间,再把皮折过来捏紧,一个饺子就包好了。妈妈直夸我包的好呢。我乐的合不拢嘴,干劲就更足了。
不一会儿,我就累的满脸是汗,看来,妈妈平时做饭还是挺辛苦的。妈妈把包好的饺子一个个放到锅里煮,饺子们在锅里翻了几个滚,熟了,闻一闻好香呀!咬一口,真好吃!第一次包饺子就这么成功。我美得偷偷笑了。
在我的成长中,我经历过很多第一次,第一次学骑车,第一次扫地……但最让我难忘的是第一次包饺子。
还记得那也是一个星期天,我看见妈妈在厨房里包饼饺子,她包得那么灵活,那么快。我想:原来包饺子这么容易,我也试试看吧!
我左手托着饺皮,右手拿起勺子,舀一勺馅儿,然后,把饺皮对折,刚准备捏紧封口,没想到,馅儿放得太多了,把饺皮撑破了。
我又重新拿了一张饺皮,这次放得不多也不秒,我终于成功了。我连续包了好几个饺子,我把那些饺子放在了一起,看着那些饺子,像一队威武的将军。
我吃着我包的饺子,心里很兴奋。
妈妈清晨一大早就去买韭菜和肉,准备今天包饺子。
韭菜和肉买回来了,妈妈开始和面,揉完面后,让面省省。这时,我切韭菜,妈妈切肉,剁肉馅儿,我把韭菜切得整整齐齐的,把韭菜和肉搅拌一下,作为饺子馅儿,然后,又开始揉面,把面用刀切成一小块一小块的,用擀面杖把它们擀得又薄又圆,作为饺子皮,我选出一个圆圆的、白白的饺子皮,放在左手弯曲的四个手指头上,用勺子挖一些馅儿,放在饺子皮的中央,用勺子再压一压馅儿,再对折饺子皮,捏一捏,一个饺子就做好了。
不一会儿工夫,我和妈妈包了满满的一盘饺子,有的饺子站着,有的饺子坐着,有的饺子躺着,我真高兴啊,又能帮妈妈做事了。
星期六下午放学回家后,我看见妈妈正在包饺子,于是我对妈妈说:“妈妈,我也要包饺子!”妈妈说:“可以,不过你先去把手用香皂洗干净。”我洗完手后,拿着凳子在妈妈面前坐下,看见饺子馅是用鸡蛋、韭菜和虾仁做成的,里面加了点香油,闻起来可真香。妈妈的面前已经包好了不少了,形状都是弯弯的,像一个个小月牙,很好看。我包个什么样的呢?我想了想,就包个人形的吧。我拿了七片饺子皮,用两片做身子,两片做手,两片做脚,一片做头。做好后,我拿给爸爸妈妈看,爸爸妈妈都夸我有想法,我听了很高兴!
从小到大我总是吃妈妈包的饺子,却从来没有吃过自己包的饺子,今年是大年30妈妈有在家包饺子了我终于忍不住了,向妈妈请教了包饺子的方法。
妈妈让我先把自己的手洗干净,妈妈又让我帮他把菜洗了并且把菜剁碎,他却在哪里和面,我很快就干完了妈妈也和好了面在我粘碎的菜里面加调料,我摸了摸妈妈刚柔好的面还是热呼呼的呢。妈妈又把揉好的一团面切成三份,并把每一份都搓成小条条并用刀把每一个小条条都切成小面团并让我把他们都按成小饼,妈妈用擀面杖我小团团们都给擀成了面皮。妈妈让我按照它的方法做,她先把饺子皮放在了手上,然后又用勺子挖了一勺的饺子馅放在了饺子的中间,让后拿起饺子向内折了两下折出了两个突出来的印记,然后把饺子的交叉口使劲的捏了几下就这样一个饺子就完成了。今天真开心因为我学会了包饺子。
从此以后我就可以帮妈妈包饺子为妈妈减轻负担了!
每个人都有第一次,第一次做饭,第一次上学……而让我印象最深刻的就是第一次包饺子。
那时我才七、八岁,我从外面回来,看到妈妈她在包饺子,心想:“如果我学会包饺子,以后爸爸妈妈不在家的时候,我就不会饿肚子了。”于是,我洗了手,和妈妈去包饺子了。
我拿起一块饺子皮,把馅放进去,再把饺子捏起来,一个饺子就做好了。我心想:“看来做饺子一点儿也不难嘛!”我得意洋洋地把饺子放到盘子里,可是不一会儿,我包的饺子就“散架”了。妈妈看见了,就对我说了我做得不对的地方:一是馅太多,皮太薄;二是捏得太紧,要松一点点。于是,妈妈边说边给我做示范。在妈妈的指导下,我又包了十几个饺子,虽然包得不是很漂亮,但是包得一个比一个像样了。
饺子下锅了,过了好一会儿,妈妈把熟了的饺子捞出来。我一看,妈呀!这锅底到处都是馅和饺子皮。我们开始吃饺子了,虽然我吃了一大堆饺子皮,但是我还是吃得津津有味。
星期天,妈妈教我包饺子。
妈妈先洗韭菜,再切韭菜,然后拌馅,最后把面和好。我们就开工了。妈妈先给我做了示范,包了几个。妈妈包得可熟练了,不一会儿,像小贝壳一样的小饺子就一个个立了起来。刚开始我以为包饺子一定很简单,哪知道我一包就难了,不是馅少,就是破了皮儿,要不就包个立不起来的烂饺子。我又急又气,这时妈妈说包饺子可要有耐心。妈妈一边说,一边又给我慢慢地做示范。这回我吸取了经验教训,馅不能太多,又不能太少……果然,这次包的比以前好多了。妈妈夸我有进步了,我还真有点骄傲。后来,我又包了几十个,一个比一个好看,就像一个个美丽的“小贝壳”,把我乐得嘴都合不拢了。
第一次包饺子就很成功,我心里甜滋滋的。
在去年寒假的一天,我在姥姥家玩,看见她在包饺子。我走过去对姥姥说:“我也想包饺子!”她笑着对我点了点头。
姥姥先教我做饺子皮,她手捏了一小团和好的面粉放在一块板子上,用擀面杖迅速地擀面团。不一会儿,一张又圆又薄的饺子皮出现在我眼前。我拿着饺子皮,放在左手手心,用勺子舀了一勺馅放在饺子皮上,又把饺子皮两边对折成一个半圆,接着用手把皮边缘捏紧。姥姥走过来一看,惊喜地对我说:“包得真好,我包的都没你好呢!”我心里乐开了花。
我越包越多,越包越兴奋。不一会儿,一盘白白的又像元宝形状的饺子整齐地摆放在我们眼前。看着眼前的饺子我开心极了!
中午饭的时候,大家都在吃我包的饺子,妈妈对姥姥说:“妈,您包的饺子真好吃!”我心想:我包的饺子真的和姥姥包的一样可口呀!
我的心里顿时欢快起来。
今天,妈妈包饺子,我觉得非常好吃,我对妈妈说:“妈妈,下午还包饺子吗?”妈妈说:“包呀!”我说:“妈妈,那您下午教我包饺子好吗?”“好呀”妈妈说道。
下午,我洗净手,擦了擦手,然后开始学。先是用一点馅放在中间,要是少了的话就再放一点,然后对折过去,再把边上的对折,捏在一起,另一边也一样,那样就不露馅了。因为我太想吃了,就只捏了几个。
包完了,就该煮了。刚下锅,我就忍不住想吃了,可是,还没有熟。五分钟过去了,饺子端上来了,我一看,露了好几个,我有一点不好意思了,爸爸妈妈看了看我就笑了。于是,我狼吞虎咽的吃着我包的饺子。
通过这件事我知道了,无论做什么事,最重要的是认真。只有认真,你才能享受到成功的喜悦!
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